Forums de généalogie, entraide généalogique - Filae.com |
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
BONJOUR TOUT LE MONDE A TOUT A L HEURE "Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
BONJOUR PASCAL
COURTIER DE COMMERCE
PERSONNE QUI SERT D INTERMEDIAIRE ENTRE ACHETEURS ET VENDEURS SPECIALISE DANS LA VENTE AUX ENCHERES voir code de commerce de l'époque ci-dessous
"La loi du 28 mai 1858 commence par autoriser, sans qu'il y ait lieu à intervention de la part du tribunal de commerce, la vente volontaire aux enchères, en gros, des marchandises comprises au tableau annexé à la loi, tableau qui peut-être a été modifié par des règlements d'administration publique postérieurs. La vente a lieu par le ministère d'un courtier. Les courtiers établis dans une ville où siège un tribunal de commerce ont qualité pour procéder à ces ventes, dans toute localité dépendant du ressort de ce tribunal où il n'existe pas de courtier. La loi du 18 juillet 1866, en prononçant la liberté du courtage a maintenu cette disposition. Le décret du 12 mars 1859 est commun aux magasins généraux et à la vente publique en gros; cette dernière est réglementée par les art. 20 et suivants, mais ces articles ont été modifiés de leur côté par le décret du 30 mai 1863. Ce décret renferme les dispositions que nous allons reproduire:' Il sera procédé aux ventes publiques, à la Bourse ou dans les salles autorisées, conformément au présent décret ; toutefois, le courtier est autorisé à vendre sur place, dans le cas où la marchandise ne peut être déplacée sans préjudice pour le vendeur, et où, en même temps, la vente ne peut être convenablement faite que sur le vu de la marchandise. Le courtier peut également vendre sur place s'il n'existe pas de bourse ni de salle de vente autorisée dans la commune où la marchandise est déposée Le lieu, les jours, les heures et les conditions de la vente, la nature et la quantité de la marchandise doivent être, trois jours au moins à l'avance, publiés au moyen d'une annonce dans l'un des journaux désignés pour les annonces judiciaires de la localité et, en outre, au moyen d'affiches apposées à la Bourse, ainsi qu'à la porte du local où il doit être ,procédé à la vente et du magasin où les marchandises sont déposées".
EN ESPERANT AVOIR REPONDU A TES ATTENTES
AMITIES ET BONNE JOURNEE
"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 13/08/2005 Messages: 416
|
Bonjour Mon agp était costumier, c'est ce que je trouve sur son acte de mariage en 1900, mais deux ans avant sur un autre acte il est gardien au musée d'artillerie, comme il habite dans le 7ème, je pense qu'il travaillait aux invalides. Peut on me dire si ces métiers de costumier et de gardien au musée ont un lien et en quoi consistait ce travail? Merci Catherine
|
|
Inscrit le: 29/05/2007 Messages: 2 157
|
Bonsoir JOELLE.Merci c'est super de connaitre le metier de ses arg parents par ton intermediaire.Je te souhaite une bonne fin de journée.Amities.PASCAL Si active et si diligente qu'elle soit, la police ne paviendra jamais a arreter le temps qui s'enfuit.Pierre DAC PASCAL
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
BONSOIR A TOUS MERCI DE VOS COMPLIMENTS CELA ME VA DROIT AU COEUR
CATHERINE JE M OCCUPE DE TOI LUNDI CE EEK END JE VAIS ETRE DEBORDEE
BONNE FIN DE SEMAINE A VOUS TOUS ET A LUNDI AMITIES "Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 13/08/2005 Messages: 416
|
coucou Merci, à lundi et bon week end. Catherine
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
SI VOUS TROUVEZ LA FILE SYMPA SVP PENSEZ A LA REMONTER DE TEMPS EN TEMPS
MERCI SIBIE "Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
hop "Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 29/05/2007 Messages: 2 157
|
Bonsoir JOELLE et bonne fin de semaine a toi aussi.Repose toi tu l'a bien mérité.Amities sincère.PASCAL Si active et si diligente qu'elle soit, la police ne paviendra jamais a arreter le temps qui s'enfuit.Pierre DAC PASCAL
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
hop "Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
hop "Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
JE VOUS AI ABANDONNER CE WEEK END MAIS J AVAIS QUAND MEME UN OEIL SUR LA FILE MERCI A CEUX QUI LUI ONT PERMIS DE NE PAS SOMBRER
CATHERINE
TON AIEUL TRAVALLAIT BIEN AUX INVALIDES CAR LE MUSEE D ARTILLERIE A ETE RATTACHE AUX INVALIDES VERS 1870
JE N AI PAS TROUVE GRAND CHOSE SUR LES METIERS
MAIS BON!!
IL EST POSSIBLE QU4EN TANT QUE GARDIEN DE MUSEE IL AI PU EVOLUER VERS L ENTRETIEN DES COSTUMES MILITAIRES HEBERGES DANS LE MUSEE;
DESOLEE DE NE PAS POUVOIR FAIRE MIEUX
BONNE JOURNEE A TOUTE LA FILE A + "Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 02/02/2006 Messages: 1 063
|
Bonjour Hé bien moi,je cherche un métier: "diqueuse de bottines" le mot diqueuse est très lisible,néanmoins je me suis demandée s'il n'y avait pas eu d'erreur avec "piqueuse"...
Solenn 22:Le Roux,Le Marelec,Robin,Paranthoën,Urvoy,Le Branchu. 29:Mingam,Roudaut,Marzin,Quemeneur,Nevel. 56: Cohéléac'h
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
SALUT SOLENN BIENVENUE CHEZ MOI JE TE CHERCHE CA REPONSE CE SOIR BISOSU "Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 02/02/2006 Messages: 1 063
|
Tiens Joëlle,tu es ici aussi Merci de m'aider Bonne journée
Solenn 22:Le Roux,Le Marelec,Robin,Paranthoën,Urvoy,Le Branchu. 29:Mingam,Roudaut,Marzin,Quemeneur,Nevel. 56: Cohéléac'h
|
|
Inscrit le: 31/01/2005 Messages: 206
|
coucou Joëlle un petit bonjour rapide après quelques jours sans mon ordi. Je voulais en profiter pour relire Zola mais comme je viens de déménager, les bouquins doivent encore être dans un carton au fond du garage....
Bisous:bisou:
Patricia
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
SALUT PATRICIA BONNE JOURNEE A TOI ET BON CURAGE POUR LE REENMENAGEMENT C EST LE PLUS DUR
SOLENN
D APRES MES RECHERCHES IL S AGIT BIEN DE PIQUEUSE DE BOTTINES(relire si besoin est "pot bouille" de ZOLA)CAR LE RESTE : RIEN NADA NIENTE CE METIER EST APPARU AVEC LA MACHINE A COUDRE AVANT TOUT ETAIT COUSU A LA MAIN
BONNE CONTINUATION A+ SUR L AUTRE FILE (du 45)
"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 02/02/2006 Messages: 1 063
|
Merci Joëlle.En effet,la jeune femme était donc piqueuse de bottines en 1877,ça correspond donc à l'apparition de la machine à coudre.
Solenn 22:Le Roux,Le Marelec,Robin,Paranthoën,Urvoy,Le Branchu. 29:Mingam,Roudaut,Marzin,Quemeneur,Nevel. 56: Cohéléac'h
|
|
Inscrit le: 13/08/2005 Messages: 416
|
Coucou Merci Joëlle pour la recherche sur mon agp qui était costumier, c'est bien ce que je m'étais dit, à savoir l'entretien des costumes mais je n'étais pas sûre. Ayant vu dans d'autres actes qu'il était costumier, je m'étais dit qu'il devait les concevoir, mais dans ce cas est ce qu'on aurait pas dit tailleur? Merci Catherine
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
CATHERINE
on on AURAIT DITR AUSSI COSTUMIER POUR CONCEVOIR LES COSTUMES. MA1IS AU MUSEE DE L ARMEE IL S AGISSAIT PLUTOT DE LES ENTRETENIR EN BON ETAT
BONNE SOIREE A+ "Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
marchande de lacts
BONNE NUIT A DEMAIN BISESSSSSSSSSSS "Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
BONJOUR TOUT LE MONDE BONNE JOURNEE ET BONNES RECHERCHES "Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
UN COUCOU RAPIDE ENTRE TENNIS ET PATINAGE JE REVIENS TOUT A L HEURE
les paludiers "Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
PAS GRAND MONDE CET APRES MIDI "Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 29/05/2007 Messages: 2 157
|
Bonjour JOELLE tu as bien patiner? Pas d'autre demande pour l'instant profites en pour faire une p'tite sieste.Amities PASCAL. Si active et si diligente qu'elle soit, la police ne paviendra jamais a arreter le temps qui s'enfuit.Pierre DAC PASCAL
|
|
Inscrit le: 11/02/2006 Messages: 4 963
|
Mais non Joelle, tu n'est pas toute seule.....
Un métier d'un de mes ancêtres au XIXème siecle: sapeur pompier:
Cordialement Bénédicte
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
BONSOIR BENEDICTE SUPER CET ARTICLE SUR LES POMPIERS
POUR CE SOIR J ABANDONNE LA FILE CAR J AI PAS LA PECHE JE NE SAIS PAS SI JE COUVE QQ CHOSE MAIS DEPUIS HIER CA VA PAS FORT
A DEMAIN
"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 27/04/2003 Messages: 689
|
Bonsoir j'ai un aïeul qui était artiste vétérinaire dans l'armée. Grace au forum, j'ai appris que c'était quelqu'un qui avait fait des études mais j'aimerai en savoir un peu plus. Comment une personne qui venait du fin fond du Maine et Loire, issu d'une famille modeste pouvait-il accéder à ce poste. L'armée formait-elle déjà ses hommes, merci à tous ceux qui me donneront des renseignements. Marvic
|
|
Inscrit le: 11/02/2006 Messages: 4 963
|
Bonsoir Marvic
Au sujet de l'Armée, je n'ai as trop d'informations. Je sais uniquement qu'ils ont de tous temps formé leur personnel; alors un "artiste vétérinaire", pourquoi pas.
Quand à cette dernière profession, vous ne nous dites pas à quelle époque vivait votre ancêtre, car selon.... Voici en tous cas ce que j'ai trouvé:
"Le pouvoir de guérir les animaux est ancien. Toutefois, de nouvelles approches, de nouvelles connaissances se diffusent dès le moment où s?ouvrent au XVIIIème siècle les premières écoles vétérinaires avec Bourgelat à Lyon, puis à Alfort. on notera au passage ce goût pour la transmission des savoirs et la progression de l?esprit humain au service de l?intérêt commun (.......) Elèves-vétérinaires pensionnaires à l?Ecole d?Alfort. Beaucoup de ces élèves sont des fils élevés à la forge maréchale. Ils jouissent parfois de la recommandation de..?.. lié à l?exercice de la maréchalerie par le père. Elle y contribue fortement, sans être forcément nécessaire. Le critère de choix est plus lié au contact avec les populations rurales, mais déjà, une distinction s?établit entre villes et villages. on exige de ces garçons de bonnes moeurs, sachant lire et écrire. Dans l?exercice de leurs missions, ils devront rédiger des mémoires lus et étudiés dans les bureaux des ministres. Il n?y avait aucune raison d?en faire une élite, tout au moins fallait il en faire des rapporteurs fidèles(......) D?un autre côté, on oublie aussi trop souvent, l?aspect pénible ou sportif des tournées, qui devaient exiger effectivement une bonne constitution physique et une bonne monture, bien docile et suffisamment robuste à porter ou tirer le char à banc (......) Il est sûr que certains élèves ont eu de la peine à suivre les quatre ans d?école, faisant d?eux des « vétérans » d?après Ronald Hubscher. Certains sont déjà des hommes, des garçons vivant sous le toit de leur père. Ils n?ont d?autre horizon que la cheminée de la maison familiale. Il leur faut s?adapter à une culture qui leur est étrangère. Ils sont aussi patoisant(.......). Le travail de la forge n?est pas abandonné. Il es tvrai qu?il s?oppose à la spéculation médicale. Sa persistance ne s?explique que par la nécessité de gagner sa vie. Là aussi, l?organisation des métiers manque de nuire à l?épanouissement d?une profession reconnue nécessaire, qui doit être protégée de tout troubles. Il a fallu un arrêt du Conseil pour permettre aux élèves de l?Ecole royale vétérinaire établis en Champagne, d?exercer la profession de maréchal et de tenir boutique, sansêtre obligés de se faire recevoir dans les maîtrises ou jurandes. Sources: Les premiers artistes vétérinaires en Champagne à la fin de l?Ancien Régime par Patrick Wadel collège Joseph Cressot de Joinville Bulletin de Liaison des Professeurs d?Histoire Géographie de l?Académie de Reims - n° 33 - juin 2004
|
|
Inscrit le: 11/02/2006 Messages: 4 963
|
(suite)
Vous voyez qu'un élève artiste vétérinaire pouvait venir du fond de sa campagne...
Au 19ème la dénomination "artiste vétérinaire ne désigne pas la même chose:
"L'école vétérinaire de Lyon, créée par Claude Bourgelat, qui fut son premier directeur, et inaugurée le 10 janvier 1762 est le premier établissement d'enseignement de la médecine vétérinaire ouvert en Europe. Louis XV lui donna en 1764 le titre d?« École royale vétérinaire ». C'est également Bourgelat qui créa l'école vétérinaire d'Alfort (Val-de-Marne) en 1766 ; il publia L'art vétérinaire en 1761 est considéré comme le fondateur de la médecine vétérinaire scientifique en France et même au niveau mondial.
Suite à la réforme des études résultant du décret du 15 janvier 1813, les artistes-vétérinaires prennent un nouveau titre : · médecin-vétérinaire s'ils sortent de l'école d'Alfort considérée comme école de première classe (cinq ans d'études) ; · maréchal-vétérinaire s'ils sortent de l'école de Lyon considérée comme école de seconde classe (trois ans d'études).
Le titre d'artiste-vétérinaire fut alors réservé aux maréchaux-ferrants et aux maîtres de poste ayant obtenu un agrément au niveau du département par le préfet. À partir de l'ordonnance du 1er septembre 1825, la situation est unifiée avec un diplôme de vétérinaire associée à quatre ans d'étude." (Wikipedia)
Cordialement Bénédicte.
|
|
Inscrit le: 11/02/2006 Messages: 4 963
|
et pour illustrer voici un élève "artiste vétérinaire" en 1782.
Amicalement Bénédicte
|
|
Inscrit le: 27/04/2003 Messages: 689
|
Bonsoir Bénédicte Je vous remercie beaucoup pour votre réponse. Je vais essayer de me procurer l'ouvrage auquel vous faites référence pour un complèment d'informations. Mon aïeul est décédé en 1830 à l'hopital maritime de Toulon. Merci encore. Marvic
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
BONJOUR TOUT LE MONDE
SUPER BENEDCITE CET ARTICLE SUR LE ARTISTES VETERINAIRES JE L AVAIS ZAPPE SUR INTERNET
BONNE JOURNEE A TOUS VOILA LES CROISSANTS POUR TENIR LE COUP
"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 11/02/2006 Messages: 4 963
|
Bonjour à tous Bonjour Joelle
Ça va mieux auourd'hui? Je t'envoie un peu de soleil de chez moi....
:bisou: Bénédicte
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
salut bene jeviens de prendre un bon bain bien chaud et ce va mieux d'où tu es pour avoir du soleil? Nous on est dans le brouillard ce matin avec une espèce crachin "breton" c'est pas la joie.
bonne journee "Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 11/02/2006 Messages: 4 963
|
Ah Joelle, je suis en Espagne...
alors évidemment.....le soleil
est un peu plus présent.
Bonne journée également.
Bénédicte
|
|
Inscrit le: 18/01/2008 Messages: 7
|
bonjour à tous mes ancétres etaient gantiers: pére ,oncle,fils en 1874 et1908 et demerant tous à saint ouen en vous remerciant pour vos infos cordialement catherine
|
|
Inscrit le: 03/12/2007 Messages: 6
|
Bonjour je cherche la définition des métiers : Vermicellier et Journalier
Merci beaucoup
Ludovic
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
VERMICELLIER = FABRICANT DE PATES ALIMENTAIRES Le Vermicellier. ? Technologie. ? Inconvénients du métier. ? Statistique. ? Salaires. L'enquête sur l'industrie à Paris a constaté que dans cette ville les fabricants de pâtes alimentaires étaient au nombre de -17, oecupant 92 ouvriers. Ces derniers se divisent en pétrisseurs, fileurs de pâte, tourneurs de presse, elc. Sur 8!) ouvriers 80 étaient dans leurs meubles; ? 2 habitaient chez leurs patrons; ? ? - 1 logeait en garni ; ? 87 ? 70 savaient lire et écrire (2). L'apprentissage ne commence guère qu'à l'Age de vingt ans, ou pour mieux dire, il est impossible de travailler à la fabrication des pâtes alimentaires avant cet âge, car la force physique et une grani'e habileté eu sont à peu près les seules conditions. Six mois de pratique suffisent pour connaître ce métier; mais beaucoup d'ouvriers ne l'exercent que temporairement, parce qu'ils ne peuvent résister à la fatigue. Les vermicelliers se divisent principalement en sauteurs et en tourneurs de presse. La farina est d'abord pétrie avec de l'eau bouillante (dans une sorte de pétrin à forme triangulaire. A ce pétrin esl attaché un énorme bâton sur lequel le sauteur moute pour battre la pâte et lu rendre gluante; et c'est à l'ai de de ses pieds qu'il opère ce battage qui dure plusieurs heures. Ce travail ressemble beaucoup à celui du premier aide boulanger, et en voyant les pénibles efforts du sauteur il nous a paru plus fatigant encore. Dans la vermieellerie tout se paie au poids; l,i rétribu1 lion est, pour le sauteur, de 0 fr. 90 c. par 40 kilog. de pâte, et cet ouvrier peut gagner de 4 fr. 50 c. à l> fr. 50 c. par jour. La pâte, étant ballue et devenue presque liquide, est mise dans un tuyau qui ressemble à une- vis de pressoir, et auquel est'adapté un bâton rond; au bas de ec tuyau est placé un moule à tuyaux par lr']L'el la pàîe sort en filaments. Dans quelques vermicelleries celte presse est mue par la vapeur ou à l'aide d'un cheval. La fabrique que nous avons visitée il y a quelques années employait un homme à ce travail. Cctte presse, étant chauffée à l'intérieur, devait fonctionner sans interruption, sous peine de perdre une grande partie du combuslible. Le tourneur était donc condamné, pendant toute une longue journée, à un travail incessant, et il n'avait qu'une heure et demie pour prendre son repas. Les lourneurs de presse reçoivent 0 fr. 70 c. pour ! 1(1 kilog. de pâte fabriquée, ce qui peut leur produire un salaire journalier de 4 fr. 50 c. Le vermicelle, sorti de la presse, est coupé par morceaux, roulé, et il reçoit ensuite sa forme définitive; mais avant d'être livré au commerce, il subit une dernière opération nommée séchage et qui consiste à le poser sur des elaies en bois, placées dans un local entièrement see, chauffé à l'avance pendant plusieurs heures, et où la température s'élève à 00 degrés au moins. L'ouvrier chargé de surveiller le séchage doit y apporter une grande dextérité, et remuer ou enfever le vermicelle avec une promptitude extrême, tout retard, toute lenteur pouvant être une cause d'asphyxie. 11 est impossible aux personnes étrangères à ce travail de rester quelques minutes dans le séchoir, la chaleur les suflbquc. Nous avons failli personnellement être victime de cette élévation de température un jour que nous étions entré dans un de ces séchoifc : à peine arrivé, nous tombions à la renverse, entièrement privé de sentiment, et cet état dura assez longtemps pour inspirer de sérieuses inquiétudes. ? En un mot, cctte opération du séchage est un véritable supplice, mais surtout enété. Le fabricant de qui nous tenons ces détails nous disait que les ouvriers vermicelliers mangeaient peu, buvaient beaucoup, et que plusieurs de ceux qu'il avait oecupés étaient morts subitement dans son atelier, comme s'ils eussent été frappés par la foudre. C'était les larmes aux yeux que cet homme nous parlait ainsi. « Triste métier! triste métier! ajoutait-il; le vermicelle doit être bien see, car sans cela il ne serail pas mangeable; mais il faudrait trouver d'autres moyens que ceux qu'on emploie. » Depuis notre visite à la fabrique de cet excellent homme d'autres procédés ont été heureusement découverts, et la plupart des inconvénients qu'il déplorait ont disparu. A ce propos, l'on doit souhaiter que la Science, qui en ces dernières années a diminué d'une manière sensible les dangers professionnels, parvienne promptement à les faire entièrement disparaître. -
"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
POUR JOURNALIER OUVRIER AGRICOLE OU NON EMPLOYE A LA JOURNEE PERSNNE QUI EN FAIT LOUE SES BRAS . on DIT AUSSI MANOEUVRE OU BRASSIER
"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 11/02/2006 Messages: 4 963
|
Bravo Joelle!
Voici une gravure de Vermicellier du XVIIIè
Et au sujet de la 1ère étape de la fabrication, cette gravure d'un atelier du vermicellier au XVIIIè siècle parue dans le livre de Malouin (1771), montre bien le travail à la brie (machine qui servait à pétrir), avec la position très spécifique de la personne qui pétrissait, assise sur la barre de bois.
Cordialement Bénédicte
|
|
Inscrit le: 11/02/2006 Messages: 4 963
|
Liste des Métiers déjà étudiés
Bonjour à tous
Depuis qu'Elodie a crée cette file en octobre 2006, beaucoup de métiers ont été vus; pour certains une simple définition, pour d'autres une illustration, et d'autres enfin avec une explication plus approfondie. Beaucoup ont participé à cette file d'Elodie à Joelle en passant par Janine, Martine, André ...et j'en oublie. Mais pour s'y retrouver j'ai pensé qu'il serait utile de faire une sorte d'index; l'idéal serait qu'il puisse être dans le 1er message mais comme ce n'est pas moi qui l'ai crée ce n'est pas possible. Je le mettrai à jour régulièrement.
Si vous ne trouvez pas à la page indiquée, regardez à la page antérieure...
Dernière actualisation : 24.09.2010
accastilleur p126 accouveur p126 actuaire p91 aconier p115 admodiateur p57 adoubeur du corps humain p41 aérostier p41p70 affanaire p45 affranchisseur (hongreur) p21 affréteur p126 affuteur de scie p43 agent d'entretien des chemins de fer p101 agent de voyages p113 agriministe agréministe p137 aiguilleur de trains p98 alchimiste p34 p62 alfatier p72 alibastreur p104 allumetaire p53 allumetier p53 allumeur de réverbères p11 p52 amadoueur p72 amazataire p18 ambulant p139 ânier p83 anillier p72 anneleur de bois p131 apiculteur p97 aplatisseur p23 apothicaire p38 p143(gravure) appareilleur p17 appariteur-enqueteur p44 appariteur de village p132 apprenti p132 appréteur (euse) p5 apprêteur en bijouterie p120 arbalétrier p69 arbitre p102 archer du prévôt p69 arcoleur p13 arçonneur p13 arçonnier p13 arctier p69 ardoisier p51 armaieur p136 armailli p71 armurier p9 p69 p143(gravure) arracheur de dents p91 p143 arracheur de garance p95 arracheur de gentianes en Auvergne p17 arbitre p122 argenteur/doreur sur métaux p105 arpenteur champêtre p58 arquebusier p69 artifiier pyrotechnicien p62 artilleur p102 artisane de la ceinture flechée p135 artiste vétérinaire p15 assureur p110 aubergiste p64 autoursier p118 aviculteur p55 azzimiste p45
B
badestamier (bonnetier)p4, p12 p41 badalquiniste (?) p77 bahutier (taixenaire) p111 balenier p82 bandagiste p90 banquier p74 banquiste(saltimbanque) p86 baracanier (bouracanier) p111 barbier p40 p143(gravure) barbouilleurp4 barilleur p108 batelier p21 bateleur p86 p123 p144(gravure) batteur de chanvre p61 batteur de ciment (ou de plâtre) p16 batteur d'or p25 batteur de pieux p134 batier p1 bâtonnier p112 baudelier p115 bedeau p16 bélandrier p57 p105 berceuse p112 berger p18 berger landais p47 p135(gravure) berretier p59 bezocheur besseron p10 bigre p97 billonneur p126 blanchisseuse p14 p26 blanchisseur d'église p121 blanchoeuvrier p12 blattier p12 bobineuse (épeuleuse) p17 boisselier p60 bombagiste p108 bonnetier p17 bookmaker p86 bordager p3 (bordier bordelier)p4 p19 bornelier p101 bosco (maître d'équipage)p68 botaniste p82 botéliste (boteilliste) p76 botteleur p107 bottier p122 botresse p141 boucanier p23 boucher p41 bouchonnier p25 bouchoteur (boucholeur) p25 boueur,boueux p36 bougenier p69 bougnat p16 boulanger p55 p57 bouilleur de crus p33 bouillonneuse p2 bouquetière p60 bouquiniste p30 bouracanier (baracanier) p111 bourreau p39 bourrelier p17 bousilleur p16 boutiquier p38 boutonnier p22 bouvier p83 boyaudier p43 braisetier p5 brandevignier (distillateur) p34 p48 brasseur p39 brassier p19 brayeur braier p12 bridier p116 brigandinier p69 brioleur p115 briquetier (briquier)p66 brodeur(euse) p73 broquetier p147 broquier p5 p82 brossier p1p7 p65 brouetteur p34 brouettier p34 brouteur de bière p20 brunisseur (euse) p3 bûcheron(bûcher,bûcheur) p75 p136(gravure)
C
cabanière p87 cabaretier (ière) p3, p7p33 cabrouettier p130 cadissier p83 cafetier p59 cagetier p80 caiffa p122 caillouteur p94 caircuitier p89 calfat p88 calfateur p9 p88 calicotier p67 camballeur p53 cambiste p17 cambusier p68 camelot marchand de jouets p91 canardier p115 canetière p13 canotier (ère) p13 cantinière p36 cantonnier p21 canut p7 caoutchoutier p81 capitaine de gens à pied p84 capitaine de marine p77 capitaine des chasses p79 capitaine pêcheur p78 capitaliste p73 capotier p134 carabinier cycliste belge p102 cardeur de filoselles p66 cardier(ère) p43 cardinal p81 caricaturiste p91 carrassier p20 carrier p7 p46 carrossier p34 cartier p1p62 cartographe p63 cartonnière p30 casseur d'amandes p29 castanéiculteur p47 cavalier du Cadre Noir de Saumur p86 caveur p83 caviste p105 censeur p100 censier p31 p93 centenier p83 centurion p83 centuriateur p83 cerclier cercleur p2, p10 chableur p109 chaisier p112 chaisière p98 chaivrier p111 chamoisier p3 p12p70 champignonniste p116 chandelier p62 chanteur de rues p118 p135(gravure) chantourneur p143 chantre p86 chanvrier p67 p131(gravure) chapelier p21 " de chapeaux de paille p36 " de chapeaux de Panama p51 charbonnier p15 charcutier p89 chargeur de cailloux p90 charlatan p 120 charmeur d'oiseaux p109 charmeur(euse) de serpents p71 charpentier p30 charpentier de moulin p30 charretier(ière) p4 p7 p143 charron p5 p34 p61 chasse-coquin p131 chasse-maisnié p82 chasse-marée p93 chasse-mulets p4 chasseur p44 chasseur d'ours p59 chasseur de serpent p52 chasseur de viperes p101 p108 chasublier p126 chaudronnier p24 p75 chaufournier p5 p16 p98 chauffe-cire p99 chauffeur d'autobus p99 chauffeur de forge p143 chauffeur de pâturons p59 chauffeur de pompe à feu p129 chauffeur mécanicien (trains)p99 chauleur p117 chef de gare p98 chenevier p61 chemineau p44 chercheuse d'escarbilles p97 chercheur d'or p11 p137 chevillard p69 chevrier p144 chocolatier p30 chiffonnier p111 chirurgien p4 chirurgien juré p80 ciapacan p76 cigarrier p14 cireur de chaussures p57 cirier p62 ciseleur p7 p43 clarinettiste p142 clerc p19 clerc tonsuré p80 clocheron p26 p20 clocteur p45 closier p5 p109 cloutier p1 p60 coadjuteur p100 cocher p21 p141 cocher par eau p21 cochonnier p81 coffretier p111 coisseuse de chanvre p132 collecteur de cheveux p121 collecteur d'impots p 27-28 collecteur de jayet(jais)p134 colleur d'affiches p17 p100 colon p9 p19 p22 p47 colporteur p58 p167(gravure) colporteur de poteries en Alsace p16 commandant de môle p30 commis voyageur p121 commissaire à terrier p133 commissaire de police p20 commissaire priseur p119 commissionnaire p4 p38 compagnon p46 compagnon maçon p17 p42 compagnon tailleur de pierres p42 compagnon de rivière p32 compositeur typographe p122 comptable p142 compteur de dîmes p112 concierge p47 concierge de château 80 conducteur d'accéléré p104 conducteur de chevaux p58 conducteur de lessives p130 conducteur de pousse-pousse p125 confiseur p64 p163(gravures)p135 connétable p70 conteur p24 contrebandier p25 contreportier p80 controleur de la répression des fraudes (alimentaires)p93 controleur général des finances p95 controleur de tramway p99 copiste p57 coquetier (coquassier) p35 p66 coquetière p110 cordeur p30 cordeur de raquetes p30 cordeur sur bois p30 cordeur de terres p30 cordier p30 cordonnier p78 corsaire p22 corsetier p50 cossonnier (cosson) p35 p143 cougourdonnier p73 coupeur de bruyère p63 coupeur de choucroute p127 coupeur de poils de lapin p72 coupeur de roseaux p144 coureur des bois p103 coureur de vins p124 couronnière p35 courtier de commercep14 coutelier p28 coutillier p97 couturière p63 couturière de poupées p128 couvreur en pailles(chaume) p16 couvreur en laves p118 cremier(e) p60 crépier(ère) p94 crépisseur p16 cressonnier p122 cribleur p65 criblier p65 crieur des halles p122 crieur public p30 p72 crieur de vins p122 crieur de journaux p122 crinier (fileur de crins) p9 cristalllier p27 critique de cinéma p82 crocheteur p3 p117 croque-mort p55 croupier p109 cueilleuse de lavande p127 cueilleur de narcisses p138 culottière p3 cultivateur de houblon p46 cultivateur de tabac p96 cultivateur de vanille p51 curé p16 cuvelier p141 cycliste p142
D
dactylgraphe p99 damasquineur p46 dame-pipi p97 danseur(euse)de ballet p85 débardeur p54 p97 decatisseur p8 p93 déchireur p143 décimateur p131 décoconeuse p90 decolleteur p29 decrotteur p57 p67 degraisseur p142 dégorgeur de bouteilles de champagne p17 déicier p73 déménageur p99 démoustiqueur p109 dentellier sur bois p143 dentellière p54 dentellière au fuseau p76 dentiste p78 p136 dépendeur p63 dératisateur p122 détroqueuse d'huitre p12 dîmeur p93 dinandierp24 p66 disc-jockey p124 diseur de prières p57 distillateur ambulant p33 p46 docker p117 doleur p85 domestique p2 dompteur de puces p102 doreur p26 douanier p66 p109 p112 dragueur employé de drague p114 drapier p93 p151 drousseur p70 droguiste en Suisse p61 dunkirker p58
E
ébéniste p73 ébarbeurp90 éboueur p35 écailler p62 ecassier p69 échafaudeur p141 échaladeur échalasseur p135 échaudeur p134 échoupeur p90 éclusier p79 écorceur p25 écorcheur p126 écrivain p4 ecrivain public p33 p134(gravure) ecuyer p81 égoutier p86 éhouppeur p100 élagueur p100 élastiqueur p84 éleveur d'autruches p70 éleveur de chiens des Pyrénées p18 émailleur p28 embaumeur p55 émouleur p3 employé des fermes du Roy p116 employé d'octroi p1 employé des pompes funebres p55 enfants (travail des) p126 engobeuse p4 enjoliveur p103 enlumineur p53 énoiseuse p38 enrayeur p97 enseignante pour sourds-muets p97 entrepeneur de pompes à feu p124 éperonnier p111 épicier p23 épincetteuse p93 épinglier p104 époutilleuse (épotoyeuse)p93 equarrisseur de marine p80 escloupier p78 escouberette p88 essarteur p2o étuviste p118 éventailliste (éventailler)p55 eveilleur p99 exorciste p87
F
fabricant p1 fabricant de barreaux de chaise p23 fabricant de balais p65 fabricant de bateau à pédales p143 fabricant de berets basques p59 fabricant de bleu de prusse p122 fabricant de cartons perforés pour orgue de barbarie p31 fabricant de cidre p45 fabricant de dragées p29 fabricant d'échalas p135 fabricant d'échaudés p10 fabricant d'encre p95 fabricant d'espadrilles p12 fabricant de fécule p93 fabricant de fouets p143 fabricant d'horloges comtoises p122 fabricant de houppes p63 fabricant de papier doré p27 fabricant de papiers peints p97 fabricant de petits bateaux p34 fabricant de piquette p64 fabricant de pompes à feu p103 fabricant de poudrette p60 fabricant de touron p29 fabricant de trous-madame p129 fabuliste p102 fachier p121 facteur p22 p124 facteur-boîtier p125 facteur de boites à musique p54 facteur enregistrant p129 facteur des halles p122 facteur mixte p161 facturier p5 facturier de laine p5 faïencier p23 faiseur de chapelets p83 faiseur de charrues p70 faiseur de grêle p84 faiseur de mairaines p5 faiseur de moules à papier p3 faiseur de pluie p68 fauconnier p23 faux saunier p25 femme de chambre p120 femme de charge p115 fendeur p9 fendeur et fondeur d'ardoise (perrayeux) p51 feodiste (feudiste) p99 p102 ferblantier p3.p5 p22 fermaillier fermailleur p71 fermier p20 fermier pour la houille et l'indigo p 54 ferrailleur p120 ferrandier ferrandinier p3 ferreur p120 ferreur de lacets p62 feuillagiste p36 feuillardier p119 feutier p68 ficheur p16 figuriste p96 filandier p93 p117 filateur p9 filetierp2 p117 filetoupier p61 fileur de crins (crinier)p9 fileuse p17 fille (demoiselle-dame) de confiance p84 flibustier p22 flotteur de bois p32 fonctionnaire au service des brevets p83 fondeur de cloches p10, p11 fondeur de suif p92 fontainier (fontenier) p101 forain p86 forgeron p81 p143(gravure) forgeur de canons p121 formier p143 fort des halles p23 fossoyeur p55 fougonnier p3 fouleur p107 foulon (foulonnier parandier) p1 p10 fourbisseur p69 fournier p52 p125 fourrelier p69 fripier p121 fromager p18 frotteur p2 p69 fumiste p6 p7 p73 funambule p142 fuselier p141 fusilier marin p105 fustier p90
G
gabarier p21 gabier p77 gâcheur p16 galérien p73 galochier p12 galopin p124 galvacher p67 gantier p15 p31 garançaire p81 garancier 81 garçon p16 garçon de bureau p147 garçon de café p100 garçon de magasin p14 garçon de recettes p29 p67 garçon (fille) de secours p77 garçon du tas p17 garde p80 garde barrières p61 garde du bisse p101 garde de bois p87 garde champêtre p21 p64 garde chasse p113 garde de chartrier (ou des chartes) p24 garde-chiourme p73 garde-coupe p39 garde maire p125 garde-manger p109 garde maritime p9 garde-marteau p125 garde moulin p20 garde républicain p145 garderobier p124 garde suisse p69 garde vente,garde bois p67 garde-voie p97 gardian p77 gardiataire p154 gardien de batterie de côte p26 gardien de phare p40 p97 gardien de square p99 gardier gardien p124 gardigeur p124 gardinier p124 gardeuse d'oies p38 gaveuse d?oie p14 gazière (gazetière)p76 gemmeur p62 gendarme p36 gendarme à cheval p93 gendarme maritime p24 généalogiste p78 général de brigade p86 gentilhomme p84 geolier p113 giboyeur p115 giletière p32 gipier p5 p16 glacier fabricant de crèmes glacées p55 glacier fabricant de pains de glace p89 gnomoniste p64 goémonier p108 gourmet p144 grainier grainetier p142 graveur p128 p133 greffier de taille p79 greleur p64 greleur de grains p141 grenailler p3 grenatier p91 grenetier p91 gréeur p126 grillageur p109 grosser (marechal grossier)p61 goujat p16 gratteur de ruisseau p99 guide de (haute)montagne p29 guildivier p103 guillocheur p35 guimpière p110 gymnaste p82
H
habilleur de pré p83 haleur p79 hallebardier p17 haqueteur haquetier p134 haranguier p111 hardier p99 haricandier (haricotier-souaton) p64 p138 hâteur p124 haubergier p69 héliciculteurp49 héraut d'armes p32 herbager p85 herboriste p27 hiercheur p119 hirudiniculteur p96 homme de confiance p70 homme orchestre p67 hongreur p20 hongroyeur p44 horloger(horlogeur) p89 p114 p144 hortillon p110 hôtager p65 hottier,hotteur p115 houppier p123 hourdeur p16 huilier,fabricant d'huile de noix p49 de colza p52 huissier de justice p80 huissier royal de taille p30
I
imagier p120 imprimeur p88 p134 imprimeur lithographe p29 imprimeurd'indiennes p74 incrusteur de nacre p125 inspecteur de l'enregistrement...p32 intendant de garde-meuble de la couronne p106 irrigueur de prairies p133 ivoirier p92
J
jailloux p167 jaleuse p119 jardinier p20 jaugeur p111 journalier (ère) p1, p15 p19 p88 joailler (ère) p7 jockey p125 johnnie p63 jouattier p60 joueur de go p70 joueur de harpe et lyre p143 joueur de flute et clairon p143 joueur de tennis p64 joueur de scie p72 joueur de viole de gambe p103 journalier p19 p75 journaliste p132 juge p70 juge (président)mage p83 juré priseur p119
K
L
laboureur p19 p113 laboureur aux bordeaux p9 laitier (ère) p11 p59 lamier p138 lampiste p97 langueyeur p10 lanternier souffletier p111 laraudeur p7 lascar p68 lauzier p51 lavandier p7 lavandière p27 p131(gravure) laveur de chiens p77 laveur de vitres p101 laveur de voitures p101 layetier p43 levurier p96 libraire p87 libraire ambulant p117 lieutenant de marine p68 lieutenant à l'ordinaire p75 lieutenant de louveterie p120 lieutenant de robe courte (ou longue) p117 lieutenant de roi p77 liftier p119 limonadier (ère) p1 p58 p151 limousin p16 limousinant p16 lingère p56 linier p105 liseur de dessins p62 livreur de lait à domicile p65 locaturier p68 logographe p109 lormier p111 loueur de cabine p18 loueur de petits bateaux p22 louvetier p120 louveur p16 luiselier p129 lunetier p69 lustreur p121-122 luthier p18 p131(gravure)
M
maçon p16 maïeuticien p128 mailleur p117 maître p17 p22 maître baigneur maître nageur p62 maître calfatp77 maitre d'école p22 maître d'écriture p144 maître de forge p81 maitre gigade (ou maitre compagnon) p16 maître fifi p72 maìtre à danser p16 maître des ponts p109 maître de poste p86 maître de timonerie p117 maître traiteur p65 maître verrier p26 maître valet p68 maletachier p142 malletier (mallier) p2 p111 malonnier p92 mamelouk p98 mandelier p94 mandeur de ville p13 mandrier p130 mangonnier p73 maniguier p143 manouvrier (ère) p1 p19 p133 maquignon p41 maraîcher p55 marcaire p98 marchand p1 marchande à la toilette p52 marchand charnier p96 marchand d'abat-jour p46 marchand d'allumettes p133 marchand d'ail p52 marchand d'arlequin p67 marchand d'asperges p143 marchand de balais p29 marchand de ballons p98 marchand de bouses de vache p73 marchand de cannes p59 marchande de cheveux p13 marchande de cierges p78 marchand de coco p61 p73 marchand de cocos à l'eau p50 marchand de colle p33 marchand de couleurs p61 marchand de cresson p30 marchande de crevettes p22 marchand d'escargots p120 marchande de gâteaux p28 marchand de gaufres p24 p135(gravure) marchand de glaces p55 p65 marchand de gras double p115 marchand de gui p121 marchand d'habits p136 marchand de jouets p141 marchande de journaux p88 marchande de lacets p15 marchand de lacets pour fouets p99 marchand de marrons p19 marchand de médailles de St Hubert p130 marchande de modes p120 marchande de moules p26 marchand de moulinets p143 marchand de mouron p19 p68 marchand de nouveautés p14 marchande d'oeufs p24 p34 marchand d'oignons p52 marchande d'oranges et de citrons p50 marchand d'orvietan p60 marchand d'oublies p76 marchand de panniers p132 marchand de papier à lettres p101 marchand de papier d'Arménie p120 marchand de parapluies p40 marchand de peaux de lapins p10 p112 marchand de peissaladiera p79 marchand de petits drapeaux p143 marchande de petit noir p17 marchand de pétrole p143 marchand de plaisir p73 marchand de pommes frites p143 marchand de recamerie p12 marchande de rouennerie p81 marchand de rousquilles p30 marchande des 4 saisons p11 marchand de socca p22 marchand de sucres d'orge p90 marchand de theriaque p61 marchand de toiles cirées p127 marchand de tonneaux p70 marchand de vaisselle de bois p125 marchand de verjus p76 p142 marchand en plein vent p135 marchand naturaliste p120 maréchal p9 marérchal des poêles p110 maréchal en oeuvres blanches p85 maréchal ferrand p14 p42 maresquier p55 maréyeur p17 margeur p117 margouline p115 marguillier p72 marin de cablier p87 marinier p21 marinier marchand de fruits p57 marionnettiste p74 marneron (marneur) p12 maroufleur p142 marqueur p120 marqueteur p125 marquinier p38 martineteur p66 massier p140 matelassier(ère) p20 matelot p68 matronep33 mayeur p130 mécanicienne p54 mécanographe p42 médailliste p120 ménager p19 mendiant(e) p9, p10 p37 ménétrier p24 mégissier p11 mégotier (cueilleur d'orphelins)p75 meralleresse p88 mesureur de bois p131 mesureur de grain p85 métayer p19 météorologue p67 meulier p45 meunier p20 meunier sur les moulins pendus et les moulins bateaux de la Loire p12 mineur de fond p11 25 minotier dans une manioquerie p33 mire p88 miroitier p26 modiste p143 moitrier p131 mondine p125 moniteur d'autoécole p112 moniteur de colonie de vacances p143 moniteur de ski attelé p120 monnayeur, ouvrier de la monnaie p89 monteuse de film p28 montreur de coqs etpoules savants p52 montreur d'ours p18 p52 mortelier p17 p114 motiveuse bretonne p46 moucheur de chandelles p123 mouleur p28 mouleur de bois p164 mousquetaire p48 mousse p68 moussier p142 moutardier p17 muffle p17 muletier 60 mulquinier p3
N
nacelier p106 nacrier p136 navieur p111 négrier agricole p12 négociant p144 nez p35 p108 nonnetier p111 nopeuse p111 notaire p80 nourrice p19 p123 nourriguier p91 nuyraguier p91
O
obstétrice (sage femme)p12 octobassiste p129 officier/ère de maison p120 officier de santé p5 p97 orangiste p26 orfèvre p7 p122 organiste p109 orpailleur (chercheur d?or)p11 opticien lunetier p69 organiste p145 ostréiculteur p61-62 ouvreuse de cinéma p97 ouvreuse de loges p97 ouvrier (ère) p1 ouvrier en laine p30 ouvrier (ère)manufacture tabac p72 p96 ouvrier meulaire p116 ouvrière en perles p76 ouvrière en soie p85
P
padleur (puddleur)p42 pain d'épicier p74 paisseleur paisselier p135 palefrenier p44 palonnier p73 paludier p15 p37 panelier(vannier) p36 panneleur p142 pannesserier p36 pannetier p12 p36 papetier p9 p71 parabolin p88 parandier p10 parcheminier p57 parfumeur p35 parqueur p132 parqueteur p118 passementier p12 p70 passeur d'eau p41 p76 passeur de ruisseaux p60 passe-volans p96 pastellier p95 patachier patachon p113 patenostrier p10 p72 pâtre p7 pattier p7 paumier p27 paveur p58 payeur receveur de rentes p135 pêcheur à verges p85 pêcheur à pied p110 pêcheur d'anguilles p62 pêcheur d'ecrevisses p73 pêcheur d'éponges p51 pècheur de lamproies p74 pêcheur de perles p51 pêcheur de truites p131 pêcheuse de crevettes p39p135(gravure) pédicure p107 peigneur de chanvre (pignard) p117 peignier peigner p56 peigneron p69 peintre décorateur p85 peintre en bâtiment p143 peintre en lettres p143 peintre en miniatures p116 peintre sur équipages p24 peintre sur verre p143 pelletier p119 pensionnaire p126 perceur de tuyaux de fontaine p132 père noël p85 perrayeur p3 p56 perruquier p57 p78 p118 perquilleu p12 pertuisanier p2 p138 pétissier p144 photographe p71 pieton de la commune p61 pigmentarius p39 pigneresse p88 pignouf p89 pileur p114 pileur de chanvre p61 pilote d'aéroplane d'avion p43 p142 pilote de course automobile p101 pilotin p77 pintier p60 pionnier (marreur) p30 pipier(ère)(maître pipier) p9 p44 piqueuse de bottine p14 pirate p22 piscinier pisciniste p142 pizzaïolo p41 plafonneur p19 plagiste p108 plâtrier p17 p104 plieur p130 plieur de pièces p130 plombeur p120 plombier zingueur p86 plumassier p14 plumassière p77 plumeuse p77 poinçonneuse p14 poissard p112 poissonnier p141 policier municipal p37 pompier p30 portefeuilliste p60 porte-faix p97 porte pièces p17 porte sacs p75 porteur p35 porteur de bagages p64 porteur de chaise p62 porteuse de chèques p97 porteur de contrainte p95 porteur d'eau p16 p35 p56 p136(gravure) porteur d'eau basse p77 porteur de glace p19 porteuse de pain p17 porteur de réclames p17 portraitiste p113 poseur (et contre poseur) p17 postillon p2, p11 potagier p124 potier (raku) p58 potier d'étain p25 poulailler p12 poule d'eau p143 poupelier p77p109 poupetier p78 praticien p12 p32 prébendier p101 préolier p106 préposé au bureau de pesage p59 prévôt p20 procureur p2 p80 procureur de fabrique p56 procureur fiscal avocat fiscal p58 procureur d'office p17 professeur d'université p82 producteur de coton p41 prostituée p101 prote p71 puddleur p34 puericultrice p113 puisatier (puitier) p77 pyrénéiste p76
Q quincailler p62
R
rabassier p83 raccomodeur(euse)p7 raccomodeuse de filets p113 p117 raccomodeur de paniers p112 raccomodeuse de sacs de plâtre p127 raccoutreuse p70 ramasseur d'oeufs de fourmis p35 ramasseur(pêcheur) de grenouilles p141 ramasseur de chiens p76 ramasseur de mousse d'Irlande p142 ramoneurs p11 râpeur (euse) p139 rasetier p130 ratier(ère) p2 rebiqueur p21 rebouteux p41 receveur p10 receveur de l'enregistrement p80 recollecteur de caillettes p62 rectifieur p103 régent p125 régisseur des droits de trépas p119 regrattier(ère) p4 p7p76 relieur p87 remancheux (rebouteux) p43 remueur remueuse p105 remouleur (aiguiseur de ciseaux)p10p38 p134(gravure) rempailleur (pailleur)p16 rentier(ère) p3 rentoileur p143 rentrayeur(euse) p9 réparateur de faïence p75 repasseuse p56 reperceur p73 résinier p62 restaurateur p124 retordeur p131 retoupeur de haies p43 rhabilleur de meule p20 rigoleur p133 riziculteur p125 robeuse p7 rocailleur p114 rogneur p106 rotier p146 rotisseur p12 p59 roulier p32 rubanier p110
S sabotier p11 p131(gravure) sacristain p4 safranier p45 sagard p59 sage femme p4p32 sagneur p103 salpêtrier p63 sandalier p118 santonnier p11 p130 sargeur p3 sapeur pompier p15 sapiteur p127 sardinière p104 saunier p38 (p127(gravure) saute-ruisseau p119 savonneur (euse) p134 savonnier p92 scaphandrier p47 schirrmeister p24 schlitteur p10 p132 scieur à la mécanique p88 scieur en scierie p105 scieur de long p2,p9,p11 p71 scieur meunier p34 scieur de pierres p17 sclauneur p119 scribe p57 secheur p8 secheur de drêches p63 secheuse de morue p63 secrétaire de mairie p82 sellier garnisseur p134 sergent p8 sergent royal forestier p86 serger p8 sériculteur p25 serre-frein p98 serrurier p84 serrurier-herniaire p112 sertisseur p7 servante de ferme p40 serveur(euse) p105 sexeur de volailles p55 shérif p139 siamoiseur p131 sigillographe p99 p149 soigneuse p3 soldat de l'Armée d'Afrique p104 sommelier p105 sonneur de cloches p19 sorciere (gravure) p125 sorilleur p9 soudeur (euse) p138 soudeur-boîtier p104 souffletier p111 souffleur p109 souffleur de verre p26 sourcier p24 sous-marinier p103 spahi p74 staffeur p104 stationnaire p103 statuaire p115 sténodactylo p84 stoppeuse p104 p147 stucateur p104 subrecargue p68 sucreur p71 sucrier p71 suisse d'église p79 suppôt d'université p118 surintendant des finances p59 syndic p139
T
tabellion p80 tabletier p58 taffetassier p26 taillandier p9 p18p40 tailleur d'habits p63 p143(gravure) tailleur de limes p98 tailleur de pierres p56 tailleuse p75 taixenaire p111 talmelier p52 talocheur p16 tambour-major p102 tambourinaire p98 tanneur p53 p112 taupier p22 tavillonneur, tavaillonneur p24 p110 teinturier p17 téléphoniste p35 terre-neuva p27 tessier texier p3 p21 tetaïre p40 tillolier p109 tireur(euse)p1 tireur de sable p59 tisserand p21 tisserand de bernes p55 tisseur de tamis p110 tondeur de chiens p40p135(gravure) tondeur de draps p131 tondeur de moutons p19 tonnelier p7 p82 topinier p70 torcher p106 tourbier p25 tourneur p12p70 tourneur de carrousel p119 tourneur de métiers p122 tourneur de pâte,topinier p80 tourneur en chaises p112 tourneur sur corne p123 tourneur sur bois p85 tourneur sur ivoire p54 toutier p120 traban p91 tracteur p139 traducteur p142 trafiquant p5 traiteur p64 tréfileur p109 tresseur p1 trieuse de cailloux p140 tripier p32 tripotier p129 trivelin p129 trôleur p143 trottin p117 troubadour p70 trumelier p69 tueur de vipères p12 tuilier p66 tulliste p21
UVWXYZ
vacancier p61 valet de charrue p54 valet de labour p76 varcollier p75 varreur p107 vannier p38 veilleur de nuit p52 veloutier p81 vendeur(euse)de billets de loterie p97 vendeur de complaintes p100 vendeur de journaux à la criée p60 vendeur de lacets p119 vendeur de mort aux rats p122 vendeur de moulins p115 vendeur de parapluies p42 vendeur de journaux à la criée p56 vendeuse de noisettes au litron p142 vengeur public p122 ventier p92 vermicellier p15 vernisseur(euse) p61 verrier p25 verrier en bouteilles p123 verrotiere p111 vertugadier p108 vigneron p36-37 vinaigrier p72 vidangeur p72 videur de tinettes p72 violeur de gambe p124 violonneux p24 vitrailliste p26 vitrier p13 p101 vivrier p91 vivandière p36 voilier p1 voiturier p3 p32 voiturier par eau p21 volcanologue p137 voltigeur p102 voyageur de commerce p14 p121 voyante p86 voyer p117
wattman p119
yolier p120
zouave p95
[/size]
Cordialement Bénédicte
Pour Catherine
Gantier: fabricant de gants
image du site Vieux Métiers.com
"Les gants sont une partie de l?habillement destinée à préserver les mains du froid et de la malpropreté.Sous le regne de Henri III, les femmes qui, jusqu?alors n?avaient porté que des mitaines, commencerent à faire usage de gants en soie tricotée.Les premiers gants en peau parurent vers le siècle de Louis XIV, et ce n?est guère qu?au commencement du nôtre, que les hommes en adoptèrent l?usage.Aujourd?hui il n?est pour ainsi dire personne qui n?en porte,depuis l?humble balayeur,dont un grossier tissu de laine protège la main,jusqu?au dandy musqué qui doit à la couleur de son gant,le sobriquet pittoresque de gant-jaune. Les différentes peaux dont on se sert dans la ganterie,industrie très florissante en France, sont celles du chevreau,du chamois, du daim, du castor et de l?agneau.Les mégissiers de Romans (Drôme), de Milhau(Aveyron), de Niort (Deux-Sevres) en préparent la plus grande partie;les plus estimées viennent d?Annonay (Ardèche).
L?art du gantier exige un grand nombre de soins et d?opérations.
Les peaux achetées, il faut les dégrossir, les trier suivant leur beauté, les humecter pour les rendre plus souples,et les étirer.
Après ces préliminaires, elles passent entre les mains du coupeur qui les divise en autant de morceaux qu?elles peuvent contenir de gants et auxquels il donne avec le ciseau la forme de la main.
Un troisième ouvrier s?empare de ces morceaux pour les soumettre au dolage, opération qui consiste à leur donner avec un couteau ad hoc une épaisseur égale dans toutes les parties.Ces ébauches de gants appelées dans le métier étavillons,humectées une seconde fois, dressées et ébarbées,sont ensuite empilées entre deux planches où on leur fait subir une légère pression.
Sorties de là, il s?agit de les rafiler, c?est à dire d?enlever la place où se pose le pouce coupé à part dans les coins perdus de la peau, et de donner aux doigts la longueur et la rondeur voulues. Après quoi il ne reste plus, avant de livrer le gant à la couseuse,qu?à y ajouter les fourchettes destinées à donner aux doigts l?ampleur nécessaire.
Autrefois les gants se cousaient à la main,mais, depuis 1824,un fabricant du département de la Haute Marne, Mr Boudart,a importé d?Angleterre et perfectionné une mécanique,espèce d?étau à mâchoires crénelées régulièrement,qui,serrant les bords à coudre, régularise la distance et la profondeur du point,en même temps qu?elle accélère le travail."
Sources: Encyclopédie des gens du monderéperatoire universel des sciences, des ... De Artaud de Montor Publié 1839 Treuttel et Würtz
Cordialement Bénédcte.
|
|
Inscrit le: 31/01/2005 Messages: 206
|
Coucou Joëlle
Ca va mieux? Vraiment super tous tes renseignements. C'est une file plus que passionnante!!! Au fait, serais-tu fan de Zola (Pot Bouille après Au bonheur des dames???)
Bisous Patricia:bisou: :bisou:
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
coucou
merci bene pour le gantier, je l'avais pas vu ben oui pat j'aime beaucoup Zola je les tous lu et ce depuis l'age de 14 ans et de temps en temps j'y remets le nez
Balzac est pas mal non plus avec le vemicellier du Père Goriot « Le Père Goriot », un roi de la vermicelle
a+ "Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 31/01/2005 Messages: 206
|
il faut vraiment que je les sorte de leurs cartons et que je me replonge dedans....
Pat
|
|
Inscrit le: 18/01/2008 Messages: 7
|
Merci benedicte pour ta reponse. Nouvelle sur ce site et n'etant pas abonnée suis un peu perdu et aurai beoin d'aide à bientôt catherine
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
Canne-pochette, canne de maître à danserMaître à danser
Les maîtres à danser faisaient partie, à Paris, de la communauté des joueurs d'instruments, dont le chef avait le titre de "roi des violons"; cette communauté était régie par des statuts approuvés et confirmés par lettres patentes de 1659. Il fallait non seulement passer un examen mais payer pour être admis dans la confrérie et l'on ne pouvait exercer son métier, donner des leçons chez soi ou en ville, sans en faire partie.
]"Dès le XVe siècle, les violonistes et les maîtres à danser sont regroupés au sein d'une même corporation, celle des ménétriers. Ceux-ci conservent leurs privilèges jusqu'à la création de l'Académie royale de Danse en 1662, qui voit la profession de maître à danser érigée au rang de personnel de la cour."
De là une foule de procès qui, pendant plus d'un siècle, occupèrent une quantité de juridictions; le dernier "roi des violons", Guignon, jugea à propos, en 1773, de renoncer à sa suzeraineté. A partir de ce jour, la profession de maître à danser devint libre. on comprend, dès lors, que les cannes-pochette dite cannes de maître à danser aient connu une certaine vogue à partir de cette époque.[/color]
Canne-pochette, dite canne de maître à danser, l'image nous la présente dans son étui, celle de droite hors de son étui.
Canne-pochette, Canne de maître à danser Les figures ci-dessus montrent la canne d'un maître à danser, la canne-pochette, car on nommait pochette les petits violons que les maîtres à danser mettaient dans leur poche pour aller donner leurs leçons en ville.
"Avant tout bon violoniste, le maître à danser joue de la pochette pour accompagner ses leçons. La pochette est le violon du maître à danser. Cet instrument apparaît au XVIIe siècle, et disparaît au XIXe. Il sert pendant le cours de danse à marquer les pas. La pochette ne sert que rarement à l'interprétation de musique, car le son en est trop faible." Wikipédia
Le célèbre clown suisse Grock a bâti sa carrière sur des numéros avec son petit violon, qui était une véritable pochette hollandaise du XVIIIe siècle.
Voici comment on s'en servait: Mode d'emploi on dévissait la poignée, on retirait l' anneau de corne; puis on tirait le chevalet caché à plat sous la touche, on le plaçait à la hauteur de l'âme, et, après avoir retiré l' archet de l' intérieur même de l'instrument, on revissait la poignée de la canne pour pouvoir épauler l'instrument.
Il pouvait fournir des notes suffisantes pour accompagner des chassés-croisés ou les pas d'un menuet.
Cette canne-pochette du XVIIIe siècle fait partie de la collection de M. A. Jubinal. Source: La définition du Maître à danser est extraite du "Larousse du XXe siècle "en six volumes - Publié sous la direction de Paul AUGE -
Source: La canne-pochette ainsi que la photo sont extraites du "Dictionnaire de l'Art de la curiosité et du Bibelot" (1883).
Source: Certaines citations et illustarations viennent du site wikipédia encyclopedie gratuite .
"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
bonsoir bene a demain
"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
jp "Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|
Inscrit le: 10/04/2003 Messages: 4 142
|
BONJOUR TOUT LE MONDE
SYLVIE BENE PAT ET TOUTES ET TOUS PASSEZ UNE BONNE JOURNEE
"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but" mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55)-(52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52) PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45-18) - JOUBARD(56) - STOPHE(75-77-78 et suisse ) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56) SAVARD (45 et 18)- RAIZE (77 - suisse) Joliat (suisse)
|
|